Argentina
- Sorvete De Arroz Doce... Com Doce De Leite!
Até o dia 15 de julho, quem comprar um quilo de sorvete na Chungo ganhará meio quilo de mais sorvete com gosto bicentenário. São três sabores de tradicionais sobremesas argentinas: arroz doce, doce de leite e um toque de canela; flan de doce de...
- 1810: Cozinha Regional
Esse restaurante fica na Julián Álvarez 2000, esquina com Guatemala, em Palermo. O cardápio do 1810 é pequeno. Mas bem simpático. Basicamente empanadas e guisos, um tipo de ensopado com carnes e legumes, que vem em uma panelinha de barro e bem...
- Mãe Natureba
Não sou natureba. Mas gosto de me alimentar de forma saudável. Ainda mais quando a carne vermelha começa a aparecer no cardápio mais do que deveria. E quando vc começa a olhar de lado um bife de chorizo ou fecha os olhos pra uma milanesa é porque...
- A Jornada Pelo Feijão Preto!
Já que falamos do arroz, vamos falar do feijão. Apesar de ser carioca, e de ter tido o hábito de comer feijão preto desde sempre, cheguei a apresentar vários outros tipos de grãos no cardápio infantil da minha casa. Mas o feijão preto caiu no...
- .: Mais Um Dica "gastronômica" Em Buenos Aires (para Os Corajosos) .:.
Mais uma dica “gastronômica” em Buenos Aires, dessa vez totalmente diferente dos tradicionais restaurantes que estamos acostumados. Na última segunda-feira a noite fui conhecer um restaurante “Coreano”, que sinceramente para mim foi horrível,...
Argentina
Arroz soltinho!
Um dos desafios de morar fora com crianças é manter, na medida do possível, os hábitos alimentares. E aí, no início, vc fica um pouco perdida, tem que experimentar marcas diferentes e o resultado não sai sempre como se espera. Aconteceu isso com o arroz. Depois de alguns dias comendo praticamente sushi, de tão grudado que saía o arroz, recebi a dica de um brasileiro para comprar o arroz da marca Gallo, da caixinha amarela, que está aí na foto à esquerda e diz No se pasa ni se pega. Foi batata! É só seguir a receita tradicional do arroz e ele sai soltinho sem nenhum sacrifício. As outras cores são de outros tipos de arroz, como o marrom, que é do integral. Tem ainda a embalagem vermelha, que diz que é bom para receitas cremosas. Deixe esse para o arroz doce, quando quiser matar a saudade. Bom apetite!
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