Argentina
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Argentina
1810: cozinha regional
Esse restaurante fica na Julián Álvarez 2000, esquina com Guatemala, em Palermo. O cardápio do 1810 é pequeno. Mas bem simpático. Basicamente empanadas e guisos, um tipo de ensopado com carnes e legumes, que vem em uma panelinha de barro e bem quente, uma boa pedida para dias mais frios. O lugar é bem família. Tem um cantinho com distrações para os menores no térreo. Portanto, evite o mezanino para poder ficar de olho nas crianças. É melhor chegar cedo nos fins de semana porque começa a encher por volta das 13h30. Também abre à noite e só aceita dinheiro.
De entrada, peça empanadas. Tem de vários sabores a 3,50 pesos cada. Para os pequenos, sugiro de carne ou de humita, que é um creme de milho bem docinho. Os grandes podem provar sabores mais fortes, como roquefort, provolone ou carne picante. Depois, sugiro a carbonada, o ensopado com carne, milho e verduras. O locro tem também linguiça e feijão branco. Tudo acompanhado por pães caseiros. Muito saboroso!
Para os pequenos, você pode optar pelo pastel de batata com carne, que nada mais é que uma barriga de freira, ou carne picada com purê de batata ou de abóbora por cima gratinado no forno em panelinha de barro. Não deixe de provar uma sobremesa. Teve gente pequena que devorou um pote de arroz doce, o arroz con leche e canela. O pudim de leite também agradou. E você ainda pode pedir um pouco de doce de leite para acompanhar... qualquer sobremesa. Aqui, doce de leite combina com tudo!
1810 Cocina Regional - Julian Alvarez 2000, Palermo
Domingo a 5a. de 11h a 16h e de 19h a 24h; 6a e sáb. de 11h a 16h e de 19h a 01h.
4865-0030
Só em dinheiro
Fotos: de Buenos Aires para Niños
1810 Cocina Regional - Julian Alvarez 2000, Palermo
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